超简单的米饭煎鸡蛋
我个人觉得世界上最容易做也最好吃也最容易变花样的就是鸡蛋了。剩米饭混合鸡蛋液加点碎葱花，两面煎黄了，那味道棒棒的。
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步骤1/8
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鸡蛋打散加入葱花和少量盐。
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步骤2/8
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剩米饭压散。
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步骤3/8
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米饭倒入鸡蛋液中再根据个人口味加入适量盐。
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步骤4/8
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锅中倒油烧热倒入少量米饭鸡蛋混合液。
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步骤5/8
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用勺子弄平均匀铺满锅底。
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步骤6/8
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在锅中用工具分成自己喜欢的小块。然后每个翻面再煎黄。
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步骤7/8
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我用pizza铲尽量将每小块压实了，一是塑形二是让米饭更紧凑口感更好。
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最后一步
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出锅摆盘。好吃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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