蘑菇酿肉的做法

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蘑菇酿肉

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做法简单，味道好，大家都可以尝试下哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 150g

、

肉 100g

、

蛋清一个

、

生姜 1小片

、

辣椒半个

、

蒜 1瓣

、

盐 1小勺

、

味精 1/3勺

、

生抽 1勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8
肉绞成肉泥
步骤2/8
加生姜，蒜，辣椒，搅拌
步骤3/8
加盐，味精，生抽，蛋清，生粉，充分搅拌
步骤4/8 点击查看大图
搅拌好的肉放冰箱一晚
步骤5/8 点击查看大图
蘑菇去蒂洗净
步骤6/8 点击查看大图
把腌好的肉泥放到蘑菇里
步骤7/8 点击查看大图
放烤箱里200度30分钟
最后一步点击查看大图
烤好的成品，蘑菇和肉的夹缝里有汤汁，味道非常好

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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