蒜瓣鳝段
浏览 4.4万 · 收藏 168 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大蒜瓣隔水蒸5分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
黄鳝摔晕后 开水烫死,然后去内脏 切段
-
最后一步
点击查看大图
烧油,姜丝爆香,鳝段稍微抹一点面粉,下锅,炒一会后加黄酒,再放蒸好的大蒜,炒一会。放生抽老抽豆瓣酱,再炒一会,加开水半杯。煮到水快干就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
换个做法
蒜瓣鳝段的其他做法
蒜瓣鳝段的相关分类
蒜瓣鳝段的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#焗南瓜
527760人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4699924人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清炒胡萝卜丝
166466人看过 -
酸辣炒凉粉
3531165人看过 -
蒸莲子
116499人看过 -
洋葱焖鳝段
88198人看过 -
油浸白菜
16297人看过 -
咸菜鲳鱼
74788人看过 -
清炒木耳山药
1101155人看过 -
试试这道砂锅焗南瓜吧,香甜软糯,入口甘香四溢
32783人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
710750人看过 -
煎鲳鱼#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
523904人看过