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苋菜黄豆小米粥的做法

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苋菜黄豆小米粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄豆一小把

、

小米一大勺

、

苋菜一小把

、

茴香三个

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/3
黄豆洗净泡两小时
步骤2/3
黄豆泡好后加入茴香，入锅煮十分钟，再加入小米煮半小时。
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小米粥煮的差不多时加入苋菜和盐。再煮半小时黄豆变软烂时即可。中间要注意搅动不要粘锅底。此法也可用于做其他菜粥，比如槐叶粥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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