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沙拉酱吐司的做法

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沙拉酱吐司

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 230g

、

低筋面粉 40g

、

牛奶 120g

、

沙拉酱 50g

、

蛋清 30g

、

糖 20g

、

盐 5g

、

酵母 3g

、

黄油 12g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全家福
步骤2/10 点击查看大图
除黄油外都混合一起和面
步骤3/10 点击查看大图
加黄油揉均匀
步骤4/10 点击查看大图
等待90分钟发酵成2～3倍大（我是把面团放烤箱内发酵的，里面放一碗温水哦）
步骤5/10 点击查看大图
发酵好的面团拿出排气分成3份
步骤6/10 点击查看大图
我加了蔓越莓^_^
步骤7/10 点击查看大图
再次发酵7～8分满
步骤8/10 点击查看大图
烤箱170度预热10分钟，上下火中层30分钟（15分钟的时候上色完用锡纸盖上）
步骤9/10 点击查看大图
有拉丝哦，有木有
最后一步点击查看大图
真的外脆里软的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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