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凉拌手撕鸡（家常酸甜麻辣口味）的做法

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凉拌手撕鸡（家常酸甜麻辣口味）

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很好吃，很好吃呢！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯

、

辣椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

醋精

、

糖

、

盐

、

味精

、

麻油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸脯肉放入锅中，加水（和鸡肉持平即可），加入葱，姜，大料，把鸡肉煮熟即可，捞出备用！
步骤2/7 点击查看大图
葱，辣椒，蒜，香菜，切好备用！
步骤3/7 点击查看大图
把鸡胸脯肉手撕成条，备用！
步骤4/7 点击查看大图
把葱，辣椒，蒜，倒入鸡丝中！
步骤5/7 点击查看大图
加生抽，麻油，香油，盐，味精，糖，醋精（糖和醋精一定要多一些），加少许鸡汤，搅拌均匀！
步骤6/7 点击查看大图
加入香菜，即可！
最后一步点击查看大图
美味呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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