南瓜桂花糕
又闻桂花香,怀念小时候桂花树下外婆家看大人们打桂花,怀念桂花香各种桂花味甜点,不如试手来做款自创的桂花糕。去年的秘制桂花蜜私藏品还有那么一些些,颜色依然鲜亮。这款糕没加糖,我喜欢吃的时候醮点蜜,喜欢甜的亲可按自己口味适量加糖。
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜蒸熟取肉,捣泥,加入低筋面粉,酵母搅拌再揉成团。
-
步骤2/6
点击查看大图
6寸蛋糕模内壁抹食用油,把南瓜泥面团入模具压平,勺桂花蜜撒铺表面,放置发酵至两倍大。PS:其实用6寸模放偏小了,建议选稍大的模盒
-
步骤3/6
点击查看大图
还没完全发酵,满满高出模具了。
-
步骤4/6
点击查看大图
因为太满了,放蒸架蒸又搁碰到锅盖,所以模具外围包上锡纸,锅煮水开了直接入水煮蒸25分钟至熟透。
-
步骤5/6
点击查看大图
待蒸熟,取出放凉切块,即可享食。
-
最后一步
点击查看大图
就这个样了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
南瓜桂花糕的其他做法
南瓜桂花糕的相关分类
南瓜桂花糕的相关推荐
-
春节必备年货红榜:香甜软糯的传统年糕
21921人看过 -
Q弹小南瓜
225828人看过 -
#一学就会快手菜#冬日进食 萝卜糕
46432人看过 -
白玉萝卜糕
308262人看过 -
糯米锅贴
798262人看过 -
炸麻叶炸果子
105878人看过 -
山楂消食汤
166305人看过 -
南瓜饼~如果你也喜欢南瓜~
98369人看过 -
韩式辣白菜
107854人看过 -
#秋天怎么吃#蒜酥蒸南瓜
622987人看过 -
懒人减脂餐:猕猴桃酸奶烤面包
14695人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山楂糖雪球
203750人看过