胡萝卜炒肉
上一次炒胡萝卜，我是用擦子擦的。孩子爸评价说：“擦的胡萝卜丝，吃起来口感像木头渣子。”好吧，这回是纯手工切的，咋样？
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步骤1/6
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胡萝卜、肉切丝，蒜切碎
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步骤2/6
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热锅倒油，放入肉丝翻炒。
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步骤3/6
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翻炒至肉变色，倒入酱香鲜。
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步骤4/6
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放入蒜瓣翻炒。
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步骤5/6
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放入胡萝卜丝翻炒，加少量水。翻炒至胡萝卜丝变软。课加盖锅盖焖一会儿。
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最后一步
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盛盘
喜欢烂熟点的，可以再加一次水，盖上锅盖再焖一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-14
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