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红烧肉的做法

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红烧肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

生姜 5g

、

料酒 30g

、

李锦记秘制红烧汁 30g

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/6
五花肉洗净，切成合适大小
步骤2/6 点击查看大图
锅里下油生姜，再加如入切好的五花肉炒，炒至大概五六分熟。
步骤3/6 点击查看大图
加入料酒，李锦记秘制红烧汁。
步骤4/6 点击查看大图
加入水大概没过肉，再把事先煮熟剥好的鸡蛋放入
步骤5/6 点击查看大图
合上锅盖煮30分钟左右，中间翻动几次。
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汤汁烧得差不多了，盛出装碗，加米饭享用吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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