台湾卤肉饭（改良）
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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炸葱油1.把洋葱切丝，加一勺淀粉，扮匀
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步骤3/10
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2.放油，然后加入办好的洋葱，最后变成这个样子就可以了。
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步骤4/10
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姜切片，蒜切丁
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步骤5/10
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猪肉焯水，开锅后拿出来
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步骤6/10
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肥瘦分开切丁
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步骤7/10
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西兰花焯水，环保的办法是，菜熟后的水煮鸡蛋
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步骤8/10
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姜蒜爆锅，加入肥肉，炒出油，再加瘦肉，炒的过程中，加入花椒粉，八角，冰糖，生抽，老抽，最后加水，放入香叶，剥好的鸡蛋，素鸡片。
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步骤9/10
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就是酱，然后小火炖吧
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最后一步
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剩些汁就关火，摆起来，吃起来吧
勺：喝汤的汤匙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
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