鱼香老豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
老豆腐切长方块片状 加盐用清水浸泡十分钟去掉豆味
-
步骤2/10
点击查看大图
大葱中间划缝切段
-
步骤3/10
点击查看大图
红椒改刀切小段
-
步骤4/10
点击查看大图
锅底油中火烧热放豆瓣、白糖炒香,再将红椒段加入煸炒片刻
-
步骤5/10
点击查看大图
将泡好豆腐放入锅中一起炒片刻入味
-
步骤6/10
点击查看大图
加清水淹过豆腐大火开锅后改中火炖十分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
准备好干粉芡用少许水调好
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中汤汁剩余不多时放入葱段和蒜粒煸炒出香味
-
步骤9/10
点击查看大图
加入芡粉汁后快速翻炒防糊底
-
最后一步
点击查看大图
点入香油、鸡精~~鱼香老豆腐完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
鱼香老豆腐的其他做法
鱼香老豆腐的相关分类
鱼香老豆腐的相关推荐
-
黄豆猪手
255886人看过 -
法式迷迭香烤羊排
215778人看过 -
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺
173080人看过 -
臭鳜鱼
168745人看过 -
香螺
465077人看过 -
清蒸螃蟹
56183人看过 -
手工肉包子
5911160人看过 -
黄豆猪手
70033人看过 -
白斩鸡(高压锅版)
3331311人看过 -
素鸡红烧肉
108882人看过 -
猪肉大葱包子馅
1795815人看过 -
盐焗香螺
188519人看过