是否打开豆果美食App阅读全文

腐竹拌木耳的做法 点击查看大图

腐竹拌木耳

浏览 2.7万 · 收藏 151
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Genieee

腐竹又称腐皮，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。因其营养价值高、易于保存、食用方便，深受大家的青睐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
腐竹 5根
、
木耳 1小把
、
红尖椒 3个
、
蒜 1瓣
、
芝麻油 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

换个做法

腐竹拌木耳的其他做法

腐竹拌木耳的相关分类

广式月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 月饼 大闸蟹 更多

腐竹拌木耳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许