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烤肉的做法

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烤肉

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这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了，可清洁是个很麻烦的事情。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 200g

、

红椒一个

、

洋葱半只

、

橄榄油 3g

、

盐 2g

、

白糖 1g

、

姜 5片

、

生抽适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切大块。
步骤2/9 点击查看大图
姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
步骤3/9 点击查看大图
全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，白糖，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
步骤4/9 点击查看大图
电饼铛预热2分钟，开下盘。
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的肉块。
步骤6/9 点击查看大图
盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
步骤7/9 点击查看大图
关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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