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干炸里脊（孜然味）

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网上购买的面包糠到了，迫不及待的试试效果，于是做了干炸里脊这样的小零食过过嘴瘾，毕竟属于高热量的食物不能多吃。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
猪里脊 200g
、
面包糠
、
豌豆粉
、
鸡蛋
、
鸡精
、
花椒粉
、
老抽
、
白糖
、
咸盐
、
熟油
、
孜然
、
辣椒面
烹饪步骤
小贴士

终于知道为什么食谱里炸的都是整块里脊肉了，我切成片的里脊，光依次沾豌豆粉、蛋液、面包糠就花了二三十分钟，只能适合闲来无事自己做点小零食的朋友。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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