简易烧鸡腿
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步骤1/6
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洗净鸡腿,每面切两刀,便于入味。
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步骤2/6
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切好后放入碗中,放入调料生抽、老抽、料酒、红糖、耗油拌匀腌15分钟。
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步骤3/6
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锅小火预热1分钟放入15ml的油,放入八角、花椒、干辣椒、大蒜、姜,待有香味放入鸡腿。
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步骤4/6
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把鸡腿放入锅中后一直保持小火,(注意图中我放入的料汁很少)。
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步骤5/6
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图4把鸡腿放入锅中就可以盖上锅盖等待10分钟,进行翻面。翻面时再加入一点料汁,盖好等待10分钟,即可。
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最后一步
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20分钟到啦,美味出锅咯,好吃得不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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