四色藕丁
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步骤1/7
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莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。其他食材切丁
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步骤2/7
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热锅凉油，放入蒜葱姜爆香，闻到香后放炒好的藕丁，大火翻炒两下
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步骤3/7
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淋少许生抽，五香粉、
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步骤4/7
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倒入胡萝卜、青椒红椒丁 翻炒
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步骤5/7
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材料断生后加盐和少许鸡精调味，而后翻炒均匀
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步骤6/7
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最后一步
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莲藕切好一定要入清水泡着，否则氧化变色。
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发布于 2015-08-30
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