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宝宝食谱 -- 茄汁小丸子

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盈盈小筑2010

这道茄汁小丸子我做好拍了照片就去学校接宝宝，给他系安全带的时候我给他看手机里的照片，问他要不要吃，他马上大力点头。 结果晚餐是我本来只给准备了五只小丸子，他又让我给加了两次，一共吃了十一只！就连配菜胡萝卜，青豆和油菜心也吃得干干净净的。只有米饭吃了两口就不肯吃了，但是妈妈已经够高兴的啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
肉末 300 gm
、
切碎的青葱 2 tbsp
、
料酒/绍兴酒 1 tbsp
、
姜末+姜末 1 tbsp
、
麻油/香油 1 tsp
、
甜酱油或蚝油 1/2 tsp
、
盐 1/2 tsp
、
胡椒粉 一点点
、
粟米粉或粘米粉 1/4 cup
、
食油 炸丸子用 1 cup
、
番茄酱 tomato ketchup 1/4 cup
、
水 1/2 cup
、
食油 1 tbsp
、
蒜末 1/2 tsp
、
姜末 1/2 tsp
、
冷冻青豆 1 tbsp
、
胡萝卜 几块
、
小番茄 （切半） 2-3 只
烹饪步骤
小贴士

炸好的丸子可以冻起来，然后可以做成其他不同的宝宝料理哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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