巧克力味冰激凌
一直用原味炼奶,巧克力味还第一次用,正好家里还有在豆果买的冰激凌粉,用最简单的方法吃出它最原始的味道
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步骤1/5
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准备好所以材料
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步骤2/5
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把100g冰激凌粉和250g奶倒在不锈钢盆里
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步骤3/5
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用电动打蛋器低速打发使冰激凌粉和牛奶彻底融合
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步骤4/5
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搅拌到没有颗粒感,用保鲜膜密封好,放进冰箱冷冻2小时,拿出来用打蛋器再搅伴一次,继续放冷冻。如果想要冰渣少点,重复搅打3-4次,冰激凌会更加松软细腻。
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最后一步
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冷冻好的冰激凌用冰激凌勺挖成球(冰激凌勺没找到,直接用勺子挖的),上面浇一层雀巢巧克力炼奶,美味的巧克力味冰激凌就做好了,简单吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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