腊肉炒干笋的家常菜
浏览 19.3万 · 收藏 967 · 学做 6
将做法保存到手机
春节朋友送的腊肉干竹笋，一直没有机会下厨。太少时间做饭了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肉切片放入锅里蒸20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
剩下来的时间把备菜弄好，干竹笋洗干净撕成条。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油锅，倒入腊肉，翻炒片刻，加入生姜丝蒜片，胡萝卜，辣椒，洋葱。盛盘，锅底留油，到入干竹笋，加点盐，翻炒均匀，把刚盛出的腊肉再次加入锅里和干竹笋一起炒，加2克牛肉粉（要是没有牛肉粉可以加点鸡精味精）。出锅，盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
香香的家常菜，好好下饭。不说了，我要开吃啦。
小贴士
提前两晚上泡干竹笋最好，容易炒入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
换个做法
腊肉炒干笋的其他做法
腊肉炒干笋的相关分类
腊肉炒干笋的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#腊肉炒熏笋
171569人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5187208人看过 -
干笋焖五花肉
326685人看过 -
家常炒河粉
5818967人看过 -
辣椒炒烟笋腊肉
17788人看过 -
清蒸螃蟹
10349894人看过 -
清炖羊肉汤
4590211人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4859504人看过 -
私房才之红烧带鱼
3225967人看过 -
糖醋排骨
36043734人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10336277人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
6038961人看过
