蒜蓉粉丝娃娃菜
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步骤1/8
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大蒜，辣椒切末，粉丝用开水泡软。
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步骤2/8
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一颗娃娃菜切六块，放开水中煮一分钟，水中加油几滴，盐少许。煮好后捞出沥干水分。
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步骤3/8
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将泡好的粉丝取一半铺在盘子底部。
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步骤4/8
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将沥干水分的娃娃菜摆在粉丝上面。
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步骤5/8
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将剩下的粉丝放在娃娃菜中间。
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步骤6/8
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将蒜末用加了盐和糖的热油爆香。
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步骤7/8
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将辣椒末放在蒜末上，放锅蒸五分钟。
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最后一步
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蒸好后将热油淋在辣椒上，再淋上生抽，大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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