奶香南瓜饼
南瓜饼大部分都是炸的，今天做一个蒸的，好吃不上火，孩子超级喜欢
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步骤1/6
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将南瓜削皮切块，放入大碗中，包上保鲜膜，叮熟，叮熟的南瓜有汤，用筷子稍微搅搅就成蓉了
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步骤2/6
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在南瓜蓉里加入面粉，水磨粉，糖和奶油，奶油可以少一点，揉成团，奶油不要加太多，否则要加好多的面粉才能揉成团
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步骤3/6
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切成大概20克左右的剂子
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步骤4/6
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包入大概25克左右的豆沙，我的豆沙是自己熬的绿豆沙加了一包蜜豆，甜度正好
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步骤5/6
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用月饼磨具把它压成形，看可爱的南瓜饼就做好了
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最后一步
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锅里烧开水，放入蒸笼，将南瓜饼放入，蒸熟即可
和面团的时候，水磨粉和原来的南瓜饼是直接用水磨粉做的，今天是面粉和水磨粉各一半，这样就算老人和小孩吃了，也不怕因为太黏而容易引起呼吸道异物阻塞了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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