翡翠蝴蝶面
我家孩子超喜欢吃蝴蝶面，自己加入菠菜汁，颜色鲜艳又营养
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步骤1/10
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菠菜洗干净，锅内加入适量水煮沸倒入菠菜烫一下，这样打出来汁颜色出来更漂亮
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步骤2/10
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烫好菠菜倒入搅拌机搅拌成泥状，尽量把搅拌细腻一些
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步骤3/10
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打好的菠菜泥和盐加入面粉中，用筷子搅拌均匀，再用手揉成软硬适中的面团
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步骤4/10
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盖上保鲜膜醒10分钟左右
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步骤5/10
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将醒好的面团擀成薄薄长方形，再用刀切成大小一致的小长方形
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步骤6/10
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用波浪刀将两边按出波浪形，再用筷子从中间夹起就可以
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步骤7/10
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做好的整齐摆放好
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步骤8/10
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好漂亮
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步骤9/10
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锅里倒入适量清汤烧开，加入蝴蝶面，煮至浮出水面就可以
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最后一步
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加入几滴香油和番茄酱一起搅拌，味道很不错
。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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