五香核桃饼
经常在农家乐吃到这款小吃,特别喜欢,于是乎决定自己试试,以后随时可以享用不必跑远。嘻嘻~
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步骤1/5
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把核桃仁炒十分钟炒香掰碎混合熟黑芝麻待用,面粉加温水酵母揉成面团放温暖处发酵一小时。发酵好杆成两毫米圆形面片,将五香粉,盐,油混合均匀涂抹在面片上,撒上黑芝麻及核桃碎,慢慢从边缘卷起后再盘成圆饼,再放入盆中二次醒发(不好意思忘记拍照了
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步骤2/5
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大约半小时的样子,取出用手按压合适大小,锅中放少许油,开始烙饼
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步骤3/5
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因为核桃碎有大有小,按压时容易挤出来,不影响哈。
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步骤4/5
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两面煎至发黄即可
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最后一步
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成品,无比美味,很成功哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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