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酱炖小黄花鱼

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原小鲜

这鱼我买的是新鲜的，非常非常的新鲜，比超市冷冻的好吃多了。是刚从渔船上下来的。这种美味的鲜货，只能找“原小鲜”了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小黄花鱼 500g
、
黄豆酱 1茶匙
、
大料 1块
、
花椒 20粒
、
葱茎白 少许
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
色拉油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

注意鱼下锅里尽量不要用锅铲子去翻搅，因为鱼是新鲜的，肉特别的嫩，很容易就碎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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