卤肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
洋葱、胡萝卜切丁，猪肉洗净去皮切块，姜切片备好；
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步骤2/4
油热爆香姜片，放入肉块翻炒，加料酒、少量醋；
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步骤3/4
加洋葱丁翻炒，加适量老抽、生抽、冰糖、干辣椒，倒入水开始慢炖；
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最后一步
收汁出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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