巧克力味炼奶小花卷
雀巢鹰唛炼奶是我家必备品,做面食时放一些进去提升了面食的口感和味道。一直用原味的,这次有幸得到了巧克力味的,换个口味试一试也不错,雀巢鹰唛,家人的爱。
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步骤1/12
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准备食材,当然少不了它~~雀巢鹰唛炼奶喽!
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步骤2/12
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面粉中加入酵母,再加入巧克力味雀巢鹰唛炼奶。
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步骤3/12
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再加入适量的水。
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步骤4/12
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和成光滑的面团进行发酵。
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步骤5/12
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发酵好了哟!
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步骤6/12
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分成小块,5个一组。
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步骤7/12
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擀成圆形,从上至下依次排好,用筷子压一下,在底部放两个搓成长条的面做花蕊。
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步骤8/12
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从下至上卷起来。
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步骤9/12
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将中间部分捏细,断开,即成两朵玫瑰花。
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步骤10/12
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依次摆入蒸锅中醒发,然后上气后蒸8分钟即可。
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步骤11/12
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奶香味十足的小花卷来喽!
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最后一步
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软软的,甜甜的,巧克力风味的炼奶小花卷大功告成了!
卷面团时不要卷得太紧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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