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豆腐皮炒三丝的做法

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豆腐皮炒三丝

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做个快捷又营养的素菜，对于上班族来说是必须的，这个豆腐皮炒三丝简单又营养，都来试试吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 200g

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

甘蓝 2叶

、

姜丝、葱段少许

、

食用油、料酒、生抽、盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材洗净切丝，葱切段备用。
步骤2/3 点击查看大图
炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱段、姜丝，倒入青椒丝、甘蓝丝、胡萝卜丝翻炒几下，再放入豆腐皮丝翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
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出锅前用水淀粉勾薄芡，即可装盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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