甜椒仔姜肉丝
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甜椒和仔姜是最完美的搭配，仔姜切丝，方便入味，配稀饭干饭都很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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甜椒、仔姜分别切丝，姜蒜切丁，瘦肉也切丝，放嫩肉粉，少许盐码味，备用
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步骤2/3
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锅里放油，五成热，放入肉丝，翻炒变色，加入姜蒜、花椒、料酒、姜丝，中火翻炒一分钟
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最后一步
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加入甜椒，中火鲫鱼翻炒两分钟，加入少量食盐，鸡精调味，即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
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