是否打开豆果美食App阅读全文

夏季清汤---排骨瓠瓜汤的做法 点击查看大图

夏季清汤---排骨瓠瓜汤

浏览 13.7万 · 收藏 292 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炫润丝巾

这道菜背后的故事～：瓠瓜的营养：瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。 相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食，而且，特别适合夏季食用。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
小排 500克
、
瓠瓜 半个
、
大葱 2段
、
老姜 20克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

丝巾温馨提示：这道汤味道清淡，适合夏季食用，出锅放少量盐即可，汤汁非常鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

换个做法

排骨瓠瓜汤的其他做法

排骨瓠瓜汤的相关分类

夏季 荔枝 冷面 绿豆 绿豆汤 蒸茄子 更多

排骨瓠瓜汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许