茶香糯米丸子
浏览 3.7万 · 收藏 774 · 学做 12                     
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                老公学厨师。为了鼓励他。每天陪他做一道菜。
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            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/3
                                                                        肉剁成馅,葱姜切末 
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                                                步骤2/3
                                                                        香菇切末,同馅料加适量盐,鸡精,料酒拌匀。再加少量啤酒提鲜去腥增加粘稠度。 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        糯米提前泡开,沥干水分,肉馅挤成球状滚满糯米。盘子下面铺泡过的茶叶或者荷叶上锅蒸20分钟即可。 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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