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杨式辣炒方便面的做法

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杨式辣炒方便面

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最好用农心方便面，面比较好煮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

方便面 1袋

、

白菜叶 1片

、

尖椒 1根

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜 0.5根

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有青菜切丝备用，鸡蛋搅好，火腿切丝。煮熟方便面以备用（不要煮的太软），煮好的方便面用凉水泡一会，这样更筋道。
步骤2/3 点击查看大图
将少量油放入锅中，油热后，放入所有青菜丝，再放入火腿丝，最后倒入蛋液，翻炒。
最后一步点击查看大图
菜炒好后，将煮好的方便面倒入锅中，继续翻炒，可放少量水。把方便面的粉包倒入锅中，再加入辣椒粉。翻炒到颜色均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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