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开锅豆腐

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Qiuyue0815

开锅豆腐是具有地方特色的一款汤类，早点摊上支起的炉子，放着一口大大的锅，热气腾腾。汤底大多是高汤和一些葱姜调料，里面翻滚着油炸过的豆腐块，客人若点，摊主随时端上，喜欢辣味的，调入一些辣椒油，真是要再来一碗哦。 今天我用了浓汤宝来代替高汤，味道也是别具一格，浓香美味。一起来看看
食材清单 加入采购清单
炸豆腐 130g
、
浓汤宝 30g
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
辣椒 适量
、
鸡粉 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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