手工冬菇猪肉丸
-
步骤1/6
准备400克猪前腿肉，切小，剁肉末
-
步骤2/6
泡发香菇，个头大的四个就够了。泡发香菇的水不要倒掉，留着备用。香菇泡发前可以先洗净再泡发。
-
步骤3/6
胡萝卜、生姜、香菇切末，连同肉末一起剁细。
-
步骤4/6
接下来是摆盘，这个随便搭配，想吃什么就搭配什么，我搭配的莲藕和紫薯，紫薯切将近两厘米的片，紫薯切小塞在莲藕孔中。
-
步骤5/6
现在是加调料拌匀，盐、胡椒粉、淀粉，加入泡发香菇的水，拌匀。
-
最后一步
现在就是做丸子了，大小随意，最后蒸，可以选择新款的电压力锅蒸，调到肉类就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
手工冬菇猪肉丸的其他做法
手工冬菇猪肉丸的相关分类
手工冬菇猪肉丸的相关推荐
-
千层糕
1427312人看过 -
不要错过晒腊味的好时节——广式腊肉
401835人看过 -
银鱼鸡蛋饼（如此简单）
54058人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
886975人看过 -
自制虾滑
27958人看过 -
椰浆的N种做法---千层椰汁马蹄糕
272735人看过 -
虾滑
65525人看过 -
萌萌哒肉蟹煲
917036人看过 -
电饭煲版腊味饭
20277人看过 -
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤
223366人看过 -
洗猪肚
3999人看过 -
超级简单茶叶蛋
27276人看过
