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五彩龙须面的做法

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五彩龙须面

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很喜欢吃甜玉米，各种蒸煮炖拌炒混搭几乎到丧心病狂的地步，所以夏天冰箱里必备玉米和手剥玉米粒。犯懒不想煮米饭、方便面又太油腻的时候就会翻出冰箱里各种能切丁的食材一顿乱炒乱炖，几经试验发现了这五种配菜组成的最佳组合，爱到忧桑的丫咪…（什么乱比喻，反正就是很好吃，尤其适合夏天）。 P.s.食材和成品是两次的图片，拍食材这次专注吃没拍成品 T*T

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙须面约50g/人

、

水果玉米粒适量

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

、

五花肉适量

、

杏鲍菇适量

、

油盐生抽鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材洗好，五花肉切丝，胡萝卜、青椒、杏鲍菇切丁
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油，（可以放一点大蒜和姜丝爆香），放入五花肉肉丝，煸出猪油。放入杏鲍菇翻炒半分钟，再依次加入胡萝卜丁、玉米粒、青椒丁，加适量盐和生抽，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入没过配菜的热水，大火烧开，下龙须面，加盖煮三分钟左右，加少量鸡精，关火出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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