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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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鸡

、

大蒜

、

干辣椒

、

绿辣椒

、

红辣椒

、

老抽

、

料酒

、

小粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡块洗净，加盐、料酒、老抽、糖腌制4个小时。
步骤2/5 点击查看大图
用油炸5分钟！捞出！
步骤3/5 点击查看大图
重新放点油，加干辣椒煸炒，放入鸡块，再加入去皮西红柿一个！
步骤4/5 点击查看大图
最后加入绿辣椒、红辣椒，翻炒！加少许生抽、胡椒粉、调味！尝尝味道是否够，不够加盐！
最后一步点击查看大图
出锅、绿红相间，色、香、味俱全！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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