自制老干妈
-
步骤1/5
点击查看大图
瓜子仁剥好，花生米炒熟压碎。芝麻，辣椒面，豆豉备好。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，倒入豆豉炒至表面硬脆。关火。
-
步骤3/5
点击查看大图
芝麻和辣椒面倒入碗中。
-
步骤4/5
点击查看大图
端起锅把豆豉热油迅速倒入碗中。热油把芝麻和辣椒面都烫熟了。
-
最后一步
点击查看大图
倒入瓜子仁和花生碎，适量盐，拌匀。调个凉菜，夹馒头里面或者吃面的时候来一勺，绝对是锦上添花！
整个过程保持干净无水就可以了。油温高的时候碰水会溅出来，一定小心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
自制老干妈的其他做法
自制老干妈的相关分类
自制老干妈的相关推荐
-
奶香蛋挞
72708618人看过 -
糖醋丸子
966770人看过 -
红油辣子（熟油海椒）
100044人看过 -
老干妈苦瓜
56833人看过 -
蜂蜜柠檬柚子茶
583135人看过 -
栗子季节的不能错过的美味佳肴——板栗烧鸡翅
801169人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（2）
162168人看过 -
西红柿炖牛肉
3947228人看过 -
在家做价值1600元的奢侈菜肴----油煎松茸
14644人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子
147456人看过 -
辣炒猪油渣～儿时最爱
523831人看过 -
老干妈豆豉
125989人看过
