玉米面发糕
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步骤1/15
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酵母粉和温水混合均匀
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步骤2/15
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倒入面粉和玉米粉,加糖拌均匀
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步骤3/15
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和成面团发酵至两倍大
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步骤4/15
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发酵好的面团分成相等的两份
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步骤5/15
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取一份面团擀圆片
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步骤6/15
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豆沙滚圆
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步骤7/15
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盖保鲜膜,擀成和面团差不多大小的片
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步骤8/15
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放在面片上,再把另一个面团擀成片,盖在豆沙馅生
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步骤9/15
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大枣,枸杞,葡萄干提前用水泡15分钟,也可以用朗姆酒泡哦
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步骤10/15
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大枣去核
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步骤11/15
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对半切开
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步骤12/15
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卷成花形
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步骤13/15
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摆好形状,锅里水开后,隔水蒸30分钟
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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有点不圆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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