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红烧牛肉面

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羽小艾

从小生活在部队大院的我有着非一般的生活经历。小时候最幸福的就是放学飞奔回家吃上一碗牛肉面，再跟小伙伴一起去操场看一场露天电影！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
葱 半根
、
姜 1块
、
蒜 1只
、
郫县豆瓣 2勺
、
花椒 10颗
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
丁香 1颗
、
白芷 1颗
、
桂皮 1个
、
橘皮 1块
烹饪步骤
小贴士

橘皮可以让牛肉嫩嫩的哦，牛腩是做红烧牛肉的最佳部位，如果喜欢特别瘦的也可换其他部位

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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