清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼洗净，葱一根，生姜一块，豉油少许
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步骤2/5
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鲈鱼改刀后，用料酒姜块葱花稍微腌制5分钟去腥。
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步骤3/5
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葱姜切喜气备用，切好后，鲈鱼开水上锅蒸12分钟。
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步骤4/5
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蒸好的鲈鱼上放姜丝和葱丝并淋上蒸鱼豉油
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最后一步
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锅内50克油加热约至180度后淋在葱姜丝上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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