烤鸭肉
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鸭肉美味,适合体内有热,上火的人食用.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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到市场选购一块新鲜鸭胸肉,洗净,拌上所有调味品,盖上保鲜膜,放至冰箱冷藏4-5个小时取出.
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步骤2/4
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将腌制好的鸭内第在烤叉上,放入预热好的烤箱,调至旋转烤叉启动,200°烤35-45分钟,视自家烤箱而定.
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步骤3/4
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快好了,滴很多油脂出来,所以下面一定在烤盘上铺烘焙专用纸接油.
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最后一步
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取出切片摆盘,吃起肉质鲜嫩,酱上桔油或酸梅酱味道更好.
小贴士
鸭肉忌与黑木耳同食.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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