家常豆腐
一道老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。
- 
                                                步骤1/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将豆腐切成三角形备用。
 - 
                                                步骤2/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热锅倒油,油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄后盛出备用。
 - 
                                                步骤3/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将胡萝卜、青椒洗净切成三角形,水发木耳撕小块,洋葱切块,生姜切末备用。
 - 
                                                步骤4/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅中留余油,加入豆瓣炒一会后,再加入姜末煸香。
 - 
                                                步骤5/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会。
 - 
                                                步骤6/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
倒入煎好的豆腐块,加盐,白糖调味。再加少许清水煮3分钟左右帮助入味。
 - 
                                                步骤7/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
勾入水淀粉。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
撒上胡椒粉,大火收汁即可出锅。
 
做家常豆腐,最好选用老豆腐,不易碎散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
- 
                  
                   
                                         家庭版宫保鸡丁
42867552人看过 - 
                  
                   
                                         酸辣土豆丝
41051385人看过 - 
                  
                   
                                         地三鲜
35550157人看过 - 
                  
                   
                                         家常麻婆豆腐
35144986人看过 - 
                  
                   
                                         #做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32898420人看过 - 
                  
                   
                                         蚝油生菜
32348587人看过 - 
                  
                   
                                         冬瓜丸子汤
31841618人看过 - 
                  
                   
                                         茄汁大虾
31596138人看过 - 
                  
                   
                                         家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27358494人看过 - 
                  
                   
                                         超美味的油焖大虾
22336153人看过 - 
                  
                   
                                         爆炒猪肝
19708988人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19377303人看过