#夏日时光
夏天来了,胃口不太好,想吃点肉丸儿,又怕油炸的太油腻,所以这款烤箱菜就应运而生啦。配搭新鲜蔬果与酸奶的绝妙组合,完全让人欲罢不能,赞不绝口,又不会有任何负担,老少咸宜。午后小憩,选个你爱的电影放松吧。
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步骤1/5
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鸡胸肉改刀剁碎,加入胡椒粉,辣椒粉少许,味精,盐少许,料酒,香油少许,腌制15-20分钟
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步骤2/5
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水果去皮改刀,荷兰豆去滚水断生,水中滴入几滴橄榄油,以保持荷兰豆清脆,颜色青绿。
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步骤3/5
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肉丸儿团小球,排入铺好铝箔纸的烤盘,刷一点油在肉丸儿表面,烤箱预热15分钟,上下火180度,20分钟左右。
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步骤4/5
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烤好的肉丸儿可加入沙拉中,也可根据个人口味搭配。
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最后一步
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蔬果中加入酸奶,蜂蜜,有丘比沙拉酱也可适量加入,撒一点葡萄干,蔓越梅干。就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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