猪蹄冻
浏览 5.6万 · 收藏 379
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪脚、猪皮洗净,斩块,飞水,和姜,蒜头下锅,加少许盐和胡椒粉,用高压锅煮一个钟头
-
步骤2/3
点击查看大图
到高压锅泄气后,开锅,将猪脚肉骨分离,把肉装进容器中,加汤漫过肉,放至冰箱保鲜一天,保鲜一天后将会如图所示
-
最后一步
点击查看大图
待结块,取出猪脚冻,切块,洒上香菜,开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
换个做法
猪蹄冻的其他做法
猪蹄冻的相关分类
猪蹄冻的相关推荐
-
蒜香排骨
3360761人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#QQ弹弹的凉皮制作
142793人看过 -
简单快手的红萝卜土豆丝饼
65652人看过 -
家常菜之卤鸭子
612975人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42866850人看过 -
#我的2024年夜饭# 糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕(快手年货
170763人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2887686人看过 -
拯救粽子——香酥粽子
81909人看过 -
火龙果银耳莲子羹
263157人看过 -
爆炒腰花
1246133人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3211018人看过 -
家传秘制卤牛肉
26190737人看过