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花儿汤圆

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quenny

本来想做成向日葵的样子，结果长条状的花瓣煮好之后贴到汤圆上，不能自己挺立，这就不像啦。。。后来做了几个小圆花瓣的，也不知道像什么花儿呢。。。 材料： 皮：糯米粉60g，糖粉5g，盐1g，水35g，可可粉、黄色色素适量 馅儿：榛仁馅儿30g
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 60g
、
糖粉 5g
、
盐 1g
、
水 35g
、
可可粉 适量
、
黄色色素 适量
、
榛仁馅儿 30g
烹饪步骤
小贴士

1. 最开始做好的白色面团只是能成团，软度还需要自行另外加水慢慢调整； 2. 花瓣摆放到汤圆上前，可以先在背面蘸少许水，这样能粘的牢固一些；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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