是否打开豆果美食App阅读全文

叉烧的做法

点击查看大图

叉烧

浏览 1.3万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1000g

、

味事达酱香鲜酱油 3勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

南乳汁 2勺

、

大蒜 3颗

、

料酒 1勺

、

红曲粉 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
哈。刚开始很惊喜。突然有快递打电话给我说有一个快递。我在想我好像没有买东西。结果一开。看到是豆果的。谢谢啦。然后迫不及待的跑去买肉。准备做叉烧
步骤2/8 点击查看大图
将所有材料混合一起。将肉腌制一晚上或者五个小时。给肉按摩一下。用牙签戳戳。使之更入味。不得不说。这酱油真的好吃。没中之前我已经自己去商场买了一罐试了。低盐。我喜欢的。大罐我已经用完了啦啦啦。豆果来的及时。一用完这个就到了
步骤3/8 点击查看大图
放进烤箱中层200度。底下要用烤盘铺锡纸哦先烤十分钟
步骤4/8 点击查看大图
然后将蜂蜜放入剩下的一点汁上。将肉刷一下翻面在烤十分钟。
步骤5/8 点击查看大图
然后在翻面刷蜂蜜汁。在继续烤十分钟。我的肉比较厚。大家可以测试一下用牙签戳下去能戳下去而去肉不流血水的话就差不多可以出炉啦
步骤6/8 点击查看大图
出炉啦。面上在刷一层纯蜂蜜。薄薄一层就好。翻面在刷。然后切片就可以开吃啦
步骤7/8 点击查看大图
看。鲜香有食欲。
最后一步点击查看大图
哈哈。来个近照看清楚肉肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

换个做法

叉烧的相关分类

冰皮月饼月饼蛋黄酥快手早餐罗氏虾板栗更多

叉烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许