水煮毛豆
夏日傍晚，三五好友，一碟煮毛豆、煮花生，几味小菜，几听啤酒，消暑纳凉，惬意。
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步骤1/7
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毛豆洗净备用。
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步骤2/7
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煮锅添加半锅清水，放入毛豆，加入各种调料。
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步骤3/7
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盖上锅盖，大火煮开后转中小火，煮上十几分钟左右至毛豆成熟即可，注意不要把毛豆外衣煮的过软。
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步骤4/7
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关火后再焖两个小时，最好放冰箱，一是为了防止天气炎热致使毛豆变质，二是凉凉的口感会更好。
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步骤5/7
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成品图。
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步骤6/7
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特写。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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