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水果披萨的做法

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水果披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

黄油 10g

、

橄榄油 10g

、

糖 2g

、

盐 2g

、

水果适量

、

芝士适量

、

披萨酱 10g

、

火腿适量

、

洋葱适量

、

干酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先和面，加入黄油、橄榄油、糖、盐、干酵母、水，和成面团，放置等面发酵，面团发酵至两倍大，摸起来松软就差不多了。
步骤2/7 点击查看大图
切好你需要的水果丁，不要放太多，以免烤出来影响口感
步骤3/7 点击查看大图
把面团放在披萨盘里平摊开，周围面饼可以弄出披萨边，要厚一些，然后用叉子在面饼中间叉出若干原点。
步骤4/7 点击查看大图
最底层刷上披萨酱，水果、火腿、洋葱，依次排放，最后撒上芝士，可以根据自己口味多加或少加，最好多一些，尻出来会有拉丝。
步骤5/7 点击查看大图
放入烤箱，温度两百摄氏度，烤15/20分钟，面饼外表发黄，就差不多了。
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷的水果披萨出炉，棒棒哒
最后一步点击查看大图
口感甜咸适宜，第一次就做的很成功，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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