三文鱼
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老公非常爱吃鱼生，自己去买比店里的便宜很好！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买好的三文鱼先去骨，用手轻轻的捏捏就知道哪里有刺，很容易就扯出来！
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步骤2/5
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拔刺啦
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步骤3/5
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去皮，刀功不咋地，好些肉没有剔出来！
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步骤4/5
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切片，开始切的太薄啦！
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最后一步
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后面切的感觉就可以啦，盘子下面实际上是一大盘的冰渣！没有冰的话建议冷冻最少半小时，口感超赞，倒上酱油挤上WASABI当当当，开动！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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