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朝天椒炒牛肉的做法

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朝天椒炒牛肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 5块

、

朝天辣椒 20个

、

大葱

、

姜

、

蚝油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱，姜，朝天椒切段
步骤2/6 点击查看大图
牛排
步骤3/6 点击查看大图
牛排切成小丁
步骤4/6 点击查看大图
放入油，锅热后依次放入葱姜爆锅，然后放牛肉丁，再放辣椒。（循序不能错，因为牛肉需要提前放入，辣椒放早了就太熟了，不好吃）
步骤5/6 点击查看大图
加入少许盐，蚝油，老抽
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辣椒不要炒的太老了。出锅。完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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