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夏日清香 --荷叶粉蒸美蛙的做法

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夏日清香 --荷叶粉蒸美蛙

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夏日清香 --荷叶粉蒸田鸡，营养、健康又不油腻。一张荷叶，包着浓香四溢的田鸡，享受着可口清香的嫩滑，，，

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田鸡五只

、

荷叶一张

、

葱粒，葱段适量

、

姜丝适量

、

蒜适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
40克米，用料理机打成干米粉
步骤2/12 点击查看大图
蒜，葱粒，葱段，姜丝，红枣去核切小，枸杞
步骤3/12 点击查看大图
田鸡去皮去内脏，洗净沥干水份
步骤4/12 点击查看大图
荷叶事先用热水泡软，田鸡砍小块，下蒜，葱段，姜丝，撒盐，味精，少许酱油拌匀腌味10分钟
步骤5/12 点击查看大图
入笼前，裹上一层干米粉，铺上红枣，事先泡软的香菇丝。。。
步骤6/12 点击查看大图
荷叶包裹起来
步骤7/12 点击查看大图
格兰仕光波炉通电，蒸笼盛水，放入裹好的食材，加上盖子,关上门
步骤8/12 点击查看大图
打开阿里小智，选择格兰仕光波炉
步骤9/12 点击查看大图
基本操作，火力选择微波+蒸汽，时间设置为8分
步骤10/12 点击查看大图
小智提示，很人性化的功能,选择启动
步骤11/12 点击查看大图
耐心等待，美食马上有吃
最后一步点击查看大图
时间到，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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